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中山罐头销毁公br>食品销 奶粉销 饮料销 销毁：<br>大批量销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、调味品、食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等；饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等；酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、药酒等br>企业精神：创业、创新、创 、求实、求精、求发展；经营理念：以德经营、以义取利；职业道德：先做人品、后做产br>包装:鱼皮花生着色后应摊在大竹筛上，待散去热气及水分并完全冷却后即可进行分装或统装。主要原料花生仁24公斤。糯米粉26公斤，淀.65公斤，食公斤，味.25公斤。设备用滚锅(花生仁粘粉用)、烘笼、烘炉br>风干:裹皮后的鱼皮花生取出筛选粕装入容器，送到操作台上摊开晾干，至含水量低0%以下时便可进行烘烤。烘取风干鱼皮花生转笼中进行烘烤，转笼中不宜放太多的花生(约占转笼体积0%为宜)，放的太多容易造成产品生熟不均，也不可放的太少，太少易造成外皮破裂烘烤时一般温度控制在210℃以下，烘烤时间大约0分钟左右br>烘烤是生产鱼皮花生的一道重要工序，在烘烤中应随时取出样品品尝，好加热的温度和时间，以免影响产品。加将烘烤后的花生倒入加色锅内，并进行，然后迅速加入加色液，并搅拌均匀。此工序应在花生烘烤0分钟内趁热完成，要求是着色均匀且加色液不可放得过多，以免使鱼皮潮软，影响风味br>做调味浆:先加18公斤水，公斤盐溶化、煮沸。取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀、过滤，倒入盐水中煮浆。当浆面起泡时将锅端起，同时拌入0.25公斤味精，红色素15克，拌匀后即成调味浆br>制糖5公斤水，公斤砂糖搅拌